Мидии 1/2 створки варёно/мороженные (цена за 100гр)

75,00
р.
Цена Указана за :...........................1кг
Продажа от:....................................1кг
Средний вес:...................................25-35шт/кг
Хранить при температуре:..........- 18° С
Срок годности:................................18мес

МИДИИ

Доставка заказа до двери. Приобрести свежемороженые морепродукты от ведущего поставщика по выгодной цене. Жизнь народов моря всегда была неразрывно связана с его дарами. Этот факт трудно опровергнуть. Ведь если найти материальные свидетельства употребления в пищу тех или иных злаков, овощей, фруктов достаточно трудно, то остатки рыбных костей или раковин моллюсков археологи обнаруживают при раскопках поселений, датируемых уже средним палеолитом. Для жителей Средиземноморья, а особенно для греков, морепродукты занимали в рационе ежедневного питания одно из главных мест и в первую очередь это были моллюски — устрицы, морские гребешки и, конечно же, мидии. Тому есть немало свидетельств и в древнегреческой литературе. Например, Афиней упоминает мидий в своем знаменитом «Пире мудрецов», ссылаясь при этом на не менее известные «Лакомства» Архестрата — одну из первых в истории кулинарных книг, более половины рецептов которой содержали блюда из морепродуктов в тех или иных видах. На описаниях морских животных из этой книги основан научный трактат Аристотеля «Ихтиология». Тот же Аристотель в «Истории животных», давший первое научное описание известной тогда фауны, отнес мидий в категорию панцирных моллюсков, по современной же классификации они называются двустворчатыми.

Смотрите также